Beaujolais nouveau 2023 Toutes les collections ici

Description

Beaujolais nouveau 2023

Frédéric Aublanc est un artisan qui vinifie 2 hectares de vignes sur la commune de Quincié, face au mont Brouilly. Les vignes sont travaillées sans aucun intrants de synthèse. Côté cave, là encore, peu d’intrants, juste de quoi stabiliser le vin.

Dégustation : La robe est grenat translucide aux reflets violacés. Le nez est très expressif, sur le noyau de cerise, le bonbon acidulé, le coulis de mûre et une touche de rafle. La bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière dense et douce, caressante, offrant un fruit frais et gourmand légèrement épicé. La finale est fraîche, tonique, encore plus gourmande que la bouche, sur la cerise, le noyau et les épices.

13 % Alc.Vol